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L-天门冬氨酸为颗粒状粉末 用于合成甜味剂,营养性添加剂

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浅谈L-天门冬氨酸的用途及化学性质

点击次数:   更新时间:2020-06-06 15:19:06   来源:fin-chick-up.com/
     中文同义词:L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸
     英文名称:L-Asparticacid
     CAS号:56-84-8
     分子式:C4H7NO4
     分子量:133.1
     EINECS号:200-291-6
      L-天门冬氨酸的化学性质:呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。[α]25D+5.05(C=0.5-2.0g/ml,H2O)。
      L-天门冬氨酸的用途:作电解质补充药用于氨基酸输液、钾、钙等无机离子补充剂,疲劳恢复剂等。天冬氨酸钾镁注射液或口服液,用于强心苷中毒引起的心率失常及早搏、心动过速、低血钾、低血镁、心力衰竭、心肌梗死、心绞痛、肝炎、肝硬化等疾患。属低毒,本品未经稀释不得进行注射,肾功能不全者及房室传导阻滞者慎用。

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